Sağlıklı Beslenme 1.gün

Sabah 06:00'daki tüm uyanma çabalarıma rağmen 06:45'de yataktan zor kalktım ama servise nasıl olsa her sabah koşuyorum bugün de koşarım deyip sağlıklı kahvaltılık ve ara öğünlerimi hazırladım.

Her şey niyetle oluyor. Kendini motive edersen boş geçen aradaki zamanda neler yapılabiliyor. Normalde o 15 dakikada sadece giyinir çıkardım. Şimdi birkaç yaprak roka , domates, mandalina ve küçük bir elma yıkayıp, peynir ve zeytinleri saklama kabına koymayı, ceviz, badem , yabanmersini ve Gojibery’yi buzdolabı poşetine atmayı başardım. Servise de koştum işte her sabah ki gibiJ

Ne yedim:

Sabah kahvaltısı - 08:30 : 1 dilim tam buğday ekmeği + 1 dilimden az beyaz peynir + roka + 1 domates+ 5 siyah zeytin ve bir kupa şekersiz çay. İçine yarım kabuk tarçın ve birkaç karanfil koydum. Karanfiller zindelik verdiği, tarçın da tatlı yeme isteğimi azalttığı için eklendi.

Ara öğün yiyemedim toplantıda olduğum için.

Öğle yemeği - 11:30 : 1 kase tarhana çorbası + 1 kase ekişi köfte + 1 kase yoğurtlu kırmızı lahana.

Ara öğün – 15:00 : 1 mandalina+ 3 yarım ceviz + 2 badem + birkaç tane Gojiberry. 

Gojiberry’nin yağ yakmaya yardımcı olduğunu ve insülin direncini azalttığını okumuştum. Hafta sonu Malatya pazarından tropikal kuru ve goji aldım. Tropikal kuruyu yulaf ezmesinin içine katıp yiyorum. Regl olduğum halde canım hiç tatlı çekmedi. Gojinin etkisi sanırım.

Tüm gün toplantıda tatlı tuzlu kurabiyeler , kekler masaya geldi gitti. Elimi bile sürmedim. Canım onlardan yemek istedikçe kendime, karnın aç mı ? değil, tadını bilmediğin bir şey var mı masada? Yok, o zaman yemesen de olur Canım dedim ve  1 kuru erik , 1-2 badem ve goji yedim.

Gavur eziyeti denir ya hani diyetin ilk gününde canlı sistem entegrasyon testine girdik sabahtan akşama toplantı ve ikramlar. Üstelik de tüm hafta böyle geçecek.  Ama benim işim bu, çalışma ortamım bu ve bu kısa vadede değişmeyecek bir şey değişecekse böyle değişecek.

1 tane al bir şey olmazcı Canım Arkadaşlarım’dan Z’ye en sonunda dedim ki , şu üstü çikolata kaplı, içi marşmelowlu kurabiyeyi benim için yer misin? Nefis dediğin böyle de köreltilirJ En azından gözümün önünde değildi artık Hain Kurabiye…

Akşam yemeği 19:00: 5 ızgara köfte ve köftenin yanında gelen minik pidenin azıcık ucundan yedim. Tamam yarısını yedimL 1 dilim ekmek kadardı diye umuyorum.

Aslında eve gelip Zumba DVD'lerimi açıp 1 saat dans edecektim. Oğlum da bayılıyor benimle beraber dans etmeye. Hem birlikte bir şeyler yapmış olacaktık hem de ben 1 saatlik egzersizimi yapmış olacaktım. Sonra da mekik çekecektim ama eve 23:45 'de gelen anne şimdi uyuyan oğlunu öptü ve ağrıyan ayaklarını dinlendirmeye çalışıyor. En azından haftada 3 gün egzersiz yapmalıyım. Gerçi geçen sefer sadece Mehtap Hn'ın programına uyarak 10 haftada 6 kilo vermiştim. Sadece diyetle de oluyor ama işte daha zor oluyor. 

İlk gün için gayet iyiydi bence. Aferim bana:)

Yine yeni yeniden...

Mehtap Hn'ın yeni sınıfı ile tekrar başlıyorum. Aynı sınıfı tekrar eden tembel öğrenciler gibi hissediyorum kendimi ama öyle zaten.
Bu yıl yaşama tembeliydim ben.
2011 ve 2012 lütfen gittiğiniz yerden geri gelmeyin...
Çok üzüntü , çok pişmanlık, ne çok migren atağı, ne çok ağrı kesici ,anti depresan ve vijdan azabı vardı.
Tatlı, çikolata kahve ve şarapla doldurdum tüm eksiklikleri.

Hatırımda kalanlarsa; çiğnemeden yuttuklarım, sadece bir şey yapmak için, o anın içinde olmak istemediğim, bir çözüm bulamadığım için sürekli yediklerim, perişan midem, karnım , bağırsaklarım...
Bana bak, beni gör, benim için bir şey yap diye çırpınan bedenim. Yüzümde çıkan korkunç sivilceler, sürekli ağrıyan bir yerlerim. Her şey stresten, diyen kim bilir kaçıncı doktor, bir şeyim yok diye sevineyim mi neden çözemiyorum yıllardır, aynı yerde dönüp duruyorum diye üzüleyim mi bilemediğim anlar.

Olmasın bir daha ne öğrenmek gerekiyorsa öğreneyim, ne kadar çok çalışmak gerekiyorsa çalışayım ama bir daha böyle olmasın.

Kendin için bir şey yapmayı öğrenmek, yüksek sesle ne istediğini söyleyebilmek ne kadar zor.

7:45 de işe gidip, en erken 21:30 da evde olmak, evin işine, yemeğine koşturmak, beni deli gibi özleyen, bacağıma yapışan oğlumla bir şeyler yapıp onu en erken gece 02:30 da uyutabilmek sabah 06:00'da kalkıp işe gitmek, işteki entrikalarla, dümdüz kalıp savaşmak, sinirden deliye döndüğün anlarda kirayı, faturaları , oğlunu ve Allah'tan başka kimsen olmadığını düşünüp işine devam etmek...Yani 3 vardiya çalışmak.
Sonra evde oturup ikiz çocuklarına kayınvalide desteğiyle bakıp, kocasının altına çektiği arabayla, benim adını bile duymadığım, altına üstüne getirdiği alış veriş merkezlerinin face'de resimlerini yayınlayan, senden 8 yaş küçük ev hanımının sana "Çakma Anne" demesini, suratına iki tane çakma isteğini bastırıp ya sabır diyebilmek...Her şeye her gün yeniden başlayıp tekrar tekrar aynı şeyleri yaşamak. Bu sonsuz döngüden bir türlü çıkamamak. Anti depresan kullanmamak için diretmek...

Serde Mühendislik var ya kendi kendime çözebilmeliyim.Çözeceğim diye diye bir şeyler bulmak.
Buyurun bulduklarıma:
Yapabileceğim tek şey var. Hayatımı olduğu gibi kabullenmek. Tüm ağırlığıyla ve ağrılarıyla:)
Sonuçta bedenimi ve hastalıklarımı değiştiremem ama "neden ben" diye psikolojimi bozup anti depresan kullanmaktan kar edebilirim.
Sonuçta bu yaştan sonra mesleğimi de değiştiremem. Hayatımın sonuna kadar hep yazılım projelerinde ve bu tempoda çalışıyor olacağım. Evet işimi seviyorum ve emekli olmayı düşünmüyorum.
Sağlıklı beslenmeyi, egzersiz yapmayı, kendime bakmayı, kendi isteklerimi de hayatıma bir şekilde sokmayı öğrenmek zorundayım.
O yüzden öğrenmeye devam...
Çalışmaya devam...
Psikiyatriste gitmeye devam...

Yani, önce kabullen, sonra değiştir.
Oğlumun beni şişman, mutsuz, agresif ve yorgun hatırlamasını istemiyorum...
Başka da bir motivasyon cümlesine de ihtiyacım yok sanırım.

29/02/2012- 1.Gün:The Shawshank Redemption – Esaretin Bedeli – Umut Herşeydir

Çok sevdiğim bir filmdir. Onunla başlamak istedim. Andy'nin Red'e söylediği bir sözdü. Umut her şeydir. Bloğa isim seçerken farkında değildim. Umut dolu bir şey olsun istedim çünkü UMUT varsa her şey olabilir. En umulmaz olan gerçekleşebilir. Kendi hayatımdan biliyorum.
Bir de Cem Karaca şarkısı olunca tam oldu.
Tabi sağlıklı beslenmeyi öğrenme bloğu olsun derken gene yemekten,ekmekten bahsetmişim, ironik olmuş:)
Çarşamba gecesinden beri KuzuBey'i uyutmaya çalışırken ben de uyuyakaldığımdan yazamadım.

29 Şubat sabahı:) -zira yatağa yatığımda saat 03:24 ü gösteriyordu- ilk yazıyı yazarken iş yerine götüreceklerimin de resmini çektim.

Tavuk haşlanırken salatalarımı bir güzel yıkayıp, salata kurutucuda kuruttum. Koca bir kase yeşillik ve domatesin üzerine 1 yemek kaşığı zeytin yağı, bolca limon ekledim.Kahvaltıda yiyeceğim peynir, zeytin ve iki dilim çavdar ekmeğini ara öğünlerde yiyeceğim yoğurt ve elmayı hazırladım.Topluca bakınca çok az göründüler gözüme ben de 4 adet salatalığı yıkadım böldüm yanıma aldım. İş yerinde daraldıkça atıştırma ihtiyacı duyuyorum. Çok kötü olursam bunları yerim dedim.

Izgara biftek şeklinde 3 adet tavuk göğsü almıştım. Onlardan birini içine taze biberiye koyarak haşlayıp karabiber ve az tuz ekledim.

İlk gün çok zordu öğle yemeğini yiyene kadar sürekli açlık ve yoksunluk duygusu çektim. İş yerinde Kahvem kalmadığı için 3ü bir arada kahve içtim ama kalorisi 75 yazıyordu umarım ciddi bir kaçak değildir.Isıtma imkanım olmadığı için evden çorba götüremiyorum ama yemekhanede her gün çorba çıkıyor. Kalorileri de menüde yazıyor.Bugün yediğim 80 kaloriymiş. Öğle yemeğinde çorba içmeyi seviyorum. Çok kalorili olmazsa çorba + yemek+ salata şeklinde devam etmek istiyorum.
İşten dönerken ligth peynir , ligth süt ve tuzsuz badem aldım. Akşam eve dönüp KuzuBey'i annemden aldığımda çok huysuzdu, yemek hazırlamak için bayağı uğraştım. Onunla oynamamı istediğinden hiç rahat vermedi.Bayılmadan yemek hazırlayıp Oğlumu oylayabilmek için de epeyce badem yedim:(

Akşam yemeği için dünden kalan tavukları ,havuç, kabak patlıcan, patates ve soğanlarla beraber kuşbaşı doğrayıp zeytinyağı ve baharat ekleyip fırın torbasında pişirdim. Havuç ve patatesleri ben yemedim:)

Bütün gün yediklerimin listesi:
-8:30: 2 Dilim Çavdar ekmeği + Beyaz Peynir+ 5 Zeytin
-11:00: 1 Elma
-12:30: Sebze çorbası + yeşillik + (çorba terbiyeliydi muhtemelen) + haşlanmış tavuk
-3 adet salatalık atıştırmalık
-13:00: Nescafe 3 ü bir arada (kaçamak)
-16:15: Yoğurt
-Evde :10 adet badem(yine kaçamak)
-20:30 gibi yedim 1 kase yayla çorbası+ 1 tabak sebzeli fırında tavuk kuşbaşı+1 dilim çavdar ekmeği bu ekmek gerçekten misminikdi:)
-9 bardak  su içtim

Ümit Gönlümün Ekmeği:)

Kayda geçsin efendim:)
Tarih 29 Şubat 2012 saat: 02:07 ne zamandır artık zayıflamam gerektiğini düşündüğüm ama bir türlü hiçbir şey yapmadan beklediğim bir dönemdeyim ama artık başlıyorum. Defalarca Mehtap'ın sayfasını inceledim.
http://mevsimlerdenroma.blogspot.com/
Kendime bir program çıkarmak istedim ama vakit bulamadım.
2 yaşına iki hafta kalan oğlum yeni uyudu. Uyanıkken de sürekli yanımda olmak istediğinden evde hiçbir şey yapamaz haldeyim. Hatta sadece ikimiz evdeysek yemek bile yiyemiyorum küçük bey izin vermeden.
Az önce de kalkıp çamaşır astım. O kadar vakitsizim...
Herneyse sabah tartılacağım. Yatak odasındaki aynamın üstüne post-it yazıp yapıştırdım Yoksa onu bile unutum mazallah:)
Market alışverişi yaptım iş dönüşü. Roka, kıvırcık,dereotu, salatalık , çeri domates, Tavuk göğsü, çavdar ekmeği aldım.
Şu saat itibariyle tavuk göğsü haşlıyorum. Onu didikleyeceğim.İş yerinde yarın brokoli çorbası çıkıyor. Sadece onu yerim. Kahvaltılık +Salata ve tavuk göğsünü + ara öğün yiyeceğim meyve ve yoğurdu da yanımda götüreceğim mecburen. Şmdi onları hazırlayacağım.
Mehtap'ın listesiden kendime uygun bir program belirledim.Bugün çarçabuk bunları yapabileceğim için.
- Sabah: 2 dilim çavdaar ekmeği + 1 ince dilim az yagli beyaz peynir ve 5 zeytin + 2 salatalık 2 çeri domates roka ve kıvırcık
- Ara öğün : Elma
- Öğle: Brokoli çorbası +Haşlama tavuk+ Salata
- Ara Öğün: Yoğurt
- Akşam : Eve gelince hangi yemeği yetiştirebilirsem:) Muhtemelen kalan tavuk göğsünü ızgara yaparım.

Şimidi kalkıp bütün bunları hazılayıp paket yapmam gerekiyor.
Daha sabah 06:00'da kalkıp duş alacağım (kuzum uyanmazsa tabi)
İş yoğun , yeni proje başlıyor...Bol mesaili günler geliyor başaracağım inş. hadi bakalım:)
Neden yazım kayda geçsin işte ne yaptığımı bileyim. Belki iyi birşeyler yaparsam başkasının da işine yarar. Bloglardan , bloggerlardan çok şey öğrendim ben vefa borcumu ödeyeyim dedim.
Başlıyorum.